전체 글17 이탈리아 북부, 중부지역 음식과 레시피 이탈리아의 각 지역은 현지 재료, 역사, 문화적 전통의 영향을 받은 특선 요리에 자부심을 갖고 있습니다. 이탈리아 북부, 중부, 남부, 해안 지역별 특성을 잘 살린 음식에 대해 알아보고 더 나아가 그 음식의 전통 레시피에 대해 알아보도록 하겠습니다. 오늘은 먼저 북부지역과 중부지역의 요리에 대해 알아보겠습니다. 1. 북부 이탈리아 : 리조또 북부 이탈리아의 롬바르디아 지역의 가장 유명한 음식인 리조또는 부드러운 농도로 조리된 크림 같고 풍미 가득한 쌀 요리입니다. 가장 상징적인 리조또 요리 중 하나는 Risotto alla Milanese입니다. 아래에서는 클래식 이탈리아 리조또 알라 밀라노에 대한 레시피를 알아보겠습니다. 재료 : 아르보리오 쌀 1 1/2컵, 드라이 화이트 와인 1/2컵, 잘게 다진 작.. 2024. 1. 14. 메디치 가문 : 이탈리아 피렌체의 영향력 있는 후원자 메디치 가문은 르네상스 시대 피렌체에서 두각을 나타낸 강력하고 영향력 있는 이탈리아 왕조였습니다. 은행가로 시작된 메디치 가문은 다양한 분야에서 영향력을 확대하여 예술의 후원자, 정치 지도자, 15세기와 16세기 이탈리아의 문화적, 지적 번영에 중요한 공헌자가 되었습니다. 전략적 동맹, 미켈란젤로와 보티첼리 같은 예술가들의 후원, 그리고 정치에 대한 그들의 영향력을 통해 메디치 가문은 르네상스를 형성하고 피렌체시에 지속적인 유산을 남기는 데 중심적인 역할을 했습니다. 이에따른 메디치 가문의 성장과정과 예술적, 건축학적 가치에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 메디치 가문의 성장과정 메디치 가문은 중세 피렌체 공화국에서 시작되었으며 그 뿌리는 12세기까지 거슬러 올라갑니다. 처음에는 직물 무역에 참여했으나.. 2024. 1. 14. 이탈리아 베네치아 건축물에 대한 문화적, 건축학적 중요성 이탈리아의 베네치아는 복잡한 고딕 양식과 운하로 연결된 118개의 작은 섬 위에 세워진 도시입니다. 베네치아 건축은 단순한 건물들의 집합이 아닙니다. 이는 베니스의 문화적, 역사적, 예술적 유산에 대한 살아있는 증거입니다. 그 중요성은 미적인 측면을 넘어 도시의 정체성에 영향을 미치고 문화유산에 대한 세계적 인식에 기여합니다. 14세기와 15세기에 번성하여 베니스의 문화 경관에 지속적인 영향을 미친 베네치아의 건축 양식 안에서 느껴지는 풍부한 역사적 의미를 함께 알아봅시다. 1. 베네치아 건축 개요 베니스는 석호 안에 있는 118개의 작은 섬으로 이루어져 있으며 운하와 다리로 서로 연결되어 있습니다.자동차가 없고 운송을 보트에 의존하는 점은 도시의 독특한 특성에 기여합니다.베네치아 고딕 양식의 건축물은 .. 2024. 1. 13. 이탈리아 로마의 시대를 초월한 주요 유적지 및 관광지 이탈리아의 로마는 풍부한 역사가 함께하는 매력적인 도시입니다. 고대 로마의 웅장함과 시대를 초월한 건축물들의 아름다움과 문화적 중요성을 로마의 주요 유적지 및 관광지를 통해 알아보도록 합시다. 경외감을 불러일으키는 콜로세움부터 경이로운 판테온, 르네상스시대의 걸작을 남긴 바티칸 시국까지 꼭 방문해야할 랜드마크를 소개합니다. 1. 콜로세움 라비안 원형극장으로도 알려진 콜로세움은 이탈리아 로마 중심부에 위치한 고대 로마 원형극장입니다. 콜로세움은 서기 70~80년 베스파시아누스 황제 치하의 플라비안 왕조 때 건설되어 그의 후계자인 티투스가 완공한 콜로세움은 고대 로마의 가장 상징적인 상징 중 하나입니다.콜로세움은 검투 대회, 공개 구경거리, 모의 해전을 위한 장소로서 엄청난 역사적 중요성을 지니고 있습니다... 2024. 1. 13. 이전 1 2 3 4 5 다음
